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后勤服务集团开展“校园餐”专项督查工作

时间:2025-06-11 作者:帅欢欢 点击:

6月6日下午,后勤服务集团在三楼会议室召开“校园餐”专项督查工作推进会。集团总经理汤雄杰主持会议,集团党委书记赵刚、副总经理张斌才、尹晴、涂清华,饮食监管科全体人员及各食堂负责人参会。

压实责任:部署专项监督工作

会上,汤雄杰对学校“校园餐”问题整治推进会精神进行了传达,对“校园餐”食品安全政治监督工作进行了部署,并强调,各食堂务必严格对照上级相关要求,全面、深入地排查各类风险隐患,以“零容忍”的坚决态度持续提升食品安全水平,切实守护好师生饮食安全这一不可逾越的底线。随后,尹晴就专项督查方案进行了详细说明,明确任务清单及督查工作具体安排,确保各项工作有序推进。

       精准发力:聚焦三大工作要求

赵刚结合工作实际提出三点要求:一是提高思想站位,强化责任意识,务必让每一位相关人员都深刻认识到校园食品安全工作的重要性与严肃性,时刻保持高度警惕,压紧压实各方责任,坚决杜绝重大食品安全事件的发生;二是彻查风险隐患,紧盯食材采购、加工操作、环境卫生等关键环节,深入细致地检查每一个细节,确保检查工作无死角、无遗漏,全方位、多维度地消除潜在风险,为师生的饮食安全提供严密保障;三是要以专项督查工作为契机,进一步完善校园食品安全的全链条监管体系,构建科学、高效长效管理机制,推动校园食品安全治理工作常态化、制度化、规范化,为校园食品安全筑牢坚实的制度防线。

       闭环落实:领导带队实地督查

推进会一结束,随即由集团班子成员带队,到东区、南区、北区学生食堂进行检查。同时,按照此次推进会精神,从本月起,集团领导班子带队不定期深入各学生食堂开展“校园餐”专项督查工作,确保督查工作扎实推进、取得实效。6月10日,集团还邀请了党务政务督查室主任周国平参与联合检查行动,并围绕大宗食材采购、陪餐制度落实、肉品及添加剂管理、清洗消毒、食品留样、“三防”设施、明厨亮灶系统等多项重点内容开展全方位检查,针对检查中发现的情况现场督促各食堂进行整改落实。


后勤集团将秉持“时时放心不下”的责任感,扎实有序地开展“校园餐”食品安全政治监督工作。坚守食品安全红线,持续发力、久久为功,全力筑牢校园食品安全防线,为学校的高质量发展奠定坚实基础,让师生在校安心用餐,让家长放心托付,共同守护校园的安宁与师生的健康。

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