11月15日下午，集团督察办学生督察员在饮食监督中心监督员的陪同下，对北区学生食堂食品卫生安全进行了全面检查。

检查过程中，学生督察员按照《江西省大中型餐饮单位经常性卫生监督量化评分表》的要求，对北区学生食堂的食品卫生安全进行了逐项检查，重点查看了食品原材料的采购索证、贮存、加工以及售卖的每一环节。此次检查结果，学生督察员总体表示满意，特别是各餐厅食品原材料的采购台帐、环境卫生以及从业人员的着装得到了他们的一致认可。在检查过程中也发现了一些小问题，如操作间地面有少量油污等。对于存在的问题，我们及时反馈到了餐厅负责人，并要求其限期整改到位。（饮食监督中心 丁志刚 王贵）