9月10日上午，省教育厅督导组采取“四不两直”方式，到学校食堂开展督导检查。集团总经理汤雄杰、副总经理尹晴陪同检查。

检查组实地查看食堂后厨操作间、食材仓储区、餐具洗消间等重点区域，核查食品安全管理制度落实、工作人员持证上岗、食品留样规范执行等情况。同时查看“互联网+明厨亮灶”设备运行状态、后厨环境卫生、三防设施配备使用情况，督导食品加工、生熟分区、餐具清洗消毒等关键操作流程的规范性。

针对检查中发现的细节问题，督导组现场梳理形成清单要求加强整改。集团将细化食堂日常管控措施，常态化排查校园食品安全隐患，守护师生“舌尖上的安全”。