为强化校园餐饮管理责任落实，切实维护师生饮食安全，5月8日上午，省纪委监委驻校纪检监察组（校纪委）督查组采取“四不两直”方式，深入校内各学生食堂，开展“校园餐”专项整治督导检查。

督查组直接前往食堂就餐大厅、后厨、食材仓库、清洗消毒间等关键区域，对校园食品安全全流程及各环节进行系统排查。在食材储存区域，重点审查食材采购验收、保质期管理、分类存放及仓储环境卫生等状况，逐一核验食材进货票据与检验检测报告，严格把控食材来源追溯与质量合格环节；在后厨操作间，详细检查食品加工制作流程、厨具餐具清洗消毒、从业人员健康管理、操作区环境卫生等规范执行情况，同时认真核对食品留样记录，细致查阅食品安全管理制度、日常巡查台账等资料，全面督导校园食品安全管理体系运行及日常监管责任落实成效。

校园食品安全事关师生身体健康与生命安全。后勤服务集团将严格落实上级工作部署及督导检查意见，进一步强化食品安全主体责任与监管职责，持续巩固校园食品安全防线。