为了促进我校饮食服务与学生之间的沟通与交流，充分了解学生对我校构建“和谐、平安”餐饮文化的意见和建议，力争将我校的饮食服务推上一个新台阶。后勤服务集团于5月5日晚在三楼报告厅召开学生餐饮工作座谈会。集团副总经理潘金发、督察办公室主任陈荣清、饮食监督中心主任丁志刚出席，各学生食堂负责人和来自各院系、年级的部分学生代表参加此次座谈会，会议由副总经理潘金发主持。

会上，副总经理潘金发介绍了我校在当前形势下构建“和谐、平安”餐饮工作的开展情况。特别是近来，受物价上涨幅度较大，人工成本日益增加的因素，给学校的饮食服务工作正常运转造成了很大的压力。面对困难，后勤服务集团仍然坚持学生食堂的“公益性、服务性、福利性”原则，严格执行国家教育部和江西省教育厅下发的稳定学生伙食的文件精神和要求，积极探索并采取一系列有效的措施，如实行多元化食堂经营模式、实时调整菜品结构、细化食堂食品卫生安全检查等措施，保障饭菜价格的稳定和伙食质量的提高，确保饮食卫生安全。

会上，学生代表就我校如何更好地构建“和谐、平安”餐饮文化提出一些具体问题，展开了激烈讨论，如：“餐具回收”工作的开展和推广；饮食卫生和服务质量的提升；广大就餐师生意见的收集和理性维权以及在座学生代表应该怎样发挥好后勤饮食与广大师生之间的桥梁和纽带作用等，提出了许多具有代表性的意见和建议，集团和各学生食堂代表对此表示充分肯定和广泛采纳，并对大家提出的相关问题作了耐心地解答，得到了学生们一致认可。

会场气氛热烈而融洽，大家纷纷表示对我校“和谐、平安”餐饮文化的构建充满信心，会议取得圆满成功。（饮食监督中心 丁志刚 黄志）