9月26日下午，集团在三楼报告厅召开饮食工作会议，全体领导出席，各食堂负责人、班组长以上工作人员参加了此次会议。会议由党总支书记金永忠主持。

会上，根据集团安排，副总经理潘金发首先通报了近期学生食堂的工作情况，并传达了9月22日学校党委书记石庆华、副校长金志农等校领导深入集团调研食堂工作的讲话精神。针对下一步食堂工作，副总经理潘金发提出了三方面要求：一是各食堂要进一步规范操作，加强责任追究，严格控制单次刷卡金额；二是饮食监督部门要完善监督机制，加大监督力度；三是狠抓工作落实，要及时组织全体工作人员对食堂管理制度、岗位职责进行再学习，并贯彻到实际工作中去。

总经理郭庆舜就学生食堂工作作重要讲话。他强调，饮食工作人员一定要深刻领会上级文件和石书记的讲话精神，并落实到实际行动当中。他还就今后如何开展好饮食工作提出了四点意见：一是要进一步认识到做好高校食堂工作的重要性，食堂工作的好坏直接关系到师生的利益，关系到校园的平安和谐，关系到社会的安全稳定；二是要认真分析饮食工作中存在问题的原因，充分吸取教训，进一步提升饮食工作水平；三是要严格按照监督条例加强监管，发现问题及时纠正，将饮食卫生安全隐患消灭在萌芽状态；四是要加强对食堂安全工作的领导，集团建立领导班子联系食堂制度，要深入、全面了解食堂状况，将例行监督与突击监督相结合，集中监督与分散监督相结合，食化所等外部监督与自行监督相结合，及时发现问题，解决问题。（办公室 黎婷）