为贯彻落实国家《食品安全法》，确保学校师生饮食卫生安全。6月14日上午，集团党总支书记宋军、副总经理吴华、汤雄杰、张瑞增在办公室及饮食监督中心工作人员的陪同下，对学校各食堂进行了一次食品卫生安全专项大检查。

此次检查涉及食品原材料的采购、贮藏、加工、制作、售卖等各个环节，重点对食堂食品原材料的采购索证、分类储存、清洗加工及食品留样工作进行了排查。集团领导在经过细致认真的检查之后，针对食堂存在的不合规范之处，责令其负责人限时整改，并要求食堂管理人员进一步强化监督，严格执行食品卫生相关法规和制度，为师生创造安心、舒心、放心的就餐环境。

检查过程中，饮食监督中心监督员按照《江西农业大学后勤集团饮食监督中心经常性卫生监督量化评分表》各项细则对各食堂进行了现场打分，并将评分结果作为各食堂奖惩考核的一项重要依据。（办公室 黎婷）