9月10—12日，南昌市食品化妆品监督所专家余辉一行6人，来我校各学生食堂，就开学后食品卫生安全工作进行检查指导。饮食监督中心主任丁志刚以及食品卫生安全监督员陪同。

食化所专家先后对稻香楼学生食堂、菽香楼学生食堂、教工食堂以及东区学生食堂进行了全面检查。检查过程中，重点对食品卫生安全的关键环节进行了查看，如卫生许可证、从业人员健康证、食品采购与进货验收台账、食品留样、餐具器皿洗消、规章制度等。食化所专家对我校食品卫生安全工作给予了充分肯定，同时，针对检查出现的问题，现场提出意见并限期改正。（饮食监督中心 丁志刚 王贵）