新学期伊始,为更好地了解和掌握我校各饮食服务单位新学期各项饮食服务筹备及保障工作情况,确保我校广大师生新学期的饮食服务需求,服务监督管理中心近期对各饮食服务单位新学期的餐饮服务保障工作进行了首次例行督查。
本次例行督查主要针对各饮食服务单位在食品加工各功能间卫生、就餐环境保洁、食品原料的采购储备、饮食从业人员的配备以及其它相关饮食服务保障工作的开展情况进行检查。
从检查的总体情况来看,总体情况良好。大众餐饮类已基本将各项工作落实到位,能满足广大师生对大众餐饮服务的需求。而特色小吃类,因在摊位租赁和人员配备方面存在一些不到位因素,尚有部分无法即时提供相应的餐饮服务,但相关责任人员表示此情况将在近期得以落实。届时,各饮食服务单位将一如既往地为我校广大师生员工提供优质、丰富、健康的餐饮服务。(饮食服务监督部黄志)