为了进一步加强消防安全工作，增强后勤餐饮服务单位从业人员的消防安全意识，提高大家对火灾的应急扑救处置能力，11月9日下午，集团党政领导班子成员等同志亲临消防演练现场观摩指导消防演练工作。

在随后的演练活动中，参演人员严格按照消防演练要求，有序、规范地使用相关消防器材，很好地完成了对模拟火点的扑灭工作。此次消防技能演练，增强了后勤餐饮服务单位从业人员的消防安全意识，使大家很好地掌握了火灾等突发事件的处置流程和消防器材的规范使用，也进一步提升了集团餐饮服务单位在消防工作方面的组织能力、指挥能力和处理突发事件过程中的应急处置能力，演练得到集团党政领导的充分肯定和认可，取得圆满成功。（服务监督管理中心）